Cách làm món ngon từ cá hồi

Hãy thử làm ngay món ngon từ cá hồi sau đây để bổ sung thêm dinh dưỡng cho gia đình thêm nữa sẽ giúp cho bữa ăn cuối tuần đầy ấn tượng. Món cá hồi tẩm gia vị rất dễ ăn, nếu rất thích cá hồi mà bạn không thể ăn sống thì đây là chọn lựa thích hợp cho bạn bởi cá hồi đã được làm chín bởi nước cốt chanh nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
– 300g thịt cá hồi phile tươi, (loại dùng để ăn sashimi càng tốt)
– 1 củ hành tây nhỏ
– Vài nhánh rau mùi tây (parsley)
– Ít nước cốt chanh
– Gia vị: tiêu, muối, dấm, dầu olive
Cách làm:
Hành tây bóc vỏ, bào mỏng, rồi cho tí dấm và muối vào ngâm khoảng 10 phút cho bớt hăng, rửa sạch xong vắt khô.
Cá hồi thái mỏng cở 5mm.
Rau mùi tây rửa sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn.
Cho cá hồi, hành tây đã vắt khô, rau mùi tây vào tô trộn đều.
Thêm vào 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu olive, tí muối, tiêu, dấm, xíu đường trộn đều, để tí cho thấm gia vị là có thể dùng được.
Theo afamily.vn
- Cách làm món cá nướng kiểu Lào thơm ngon
- Cách làm món Salad cá hồi
- Cách làm món cá sốt cam
- Cách làm món bánh canh cá Tomyum chua cay
- Cách làm món canh cá kiểu mới
- Cách làm món canh cá thơm ngon
- Cách làm món cá kho bằng nồi đất
- Cách làm món nem cá rô phi thơm ngon
- Cách làm món bún cá thơm ngon
- Cách làm món cá kho cay
- Cách làm món cá sốt chua ngọt
- Cách làm món cá hấp thơm ngon
- Cách làm món cá rim chua ngọt
- Cách làm món cá kho tộ
- Cách làm món cá chiên giòn
- Cách làm món cá kho dứa
- Cách làm món bún cá viên
- Cách làm món cá chép om dưa
- Cách làm món cá hấp nấm
- Hướng dẫn làm món cá chiên giòn sốt chua ngọt